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客戶的故事


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客戶的故事


錶匠工坊:大隱於市的友善環境鐘錶行

2016/8/16 DOMI 綠然電子報編輯 何威融 / 採訪報導

2016/8/16 DOMI 綠然電子報編輯 何威融 / 採訪報導

大隱隱於市,你可能沒注意到師大夜市鬧區中心的鐘錶店也可以很綠!位於師大夜市最熱鬧地段的錶匠工坊(Watch Artisan),是夜市中唯一的一間專業鐘錶店,店舖大面的展示櫃及開放入口,營造出不同於小吃店或是服飾店的清爽明亮感。訪談當日,老闆黃德龍先生身著黑色 POLO 衫與牛仔褲,一身俐落帥氣卻不失輕鬆休閒的裝扮出現,娓娓道來關於錶匠工坊的故事以及和 DOMI 綠然能源的交會過程。

黃德龍先生從小和表哥一起學習鐘錶相關知識技能,入行二十餘載。因為樂於和他人分享的性格,加上多年累積的專業知識以及和善的服務態度,造就了錶匠工坊遠近馳名的好口碑。也是因為喜歡分享自己的專業,幫助人們生活得更便利更好的關係,黃老闆和 DOMI 綠然創始園丁Brandon是在三年前認識,雙方對於經營顧客關係的款待熱忱、永續經營價值等理念一拍即合!黃老闆毅然決然加入換燈省錢又對地球好的行列,呼應錶匠工坊的永續環境經營理念,如同老闆做生意實在的售後服務,凡購錶就有電池終生保固和清潔保養服務,比全國電子還感心。

此外,也因為換燈的關係,黃老闆才知道原來以前店內的鹵素燈多麼耗電、溫度又高,照久了會傷害展示品本身。經過 DOMI 綠然的專業評估,將店內店外的照明、展示燈等皆更換為溫度較低、壽命更長又更為省電的 LED 燈。小編和黃老闆聊到:感謝諾貝爾物理學獎得主中村修二發明藍光 LED 帶來的照明產業革新,驚嘆於科技日新月異的同時,也感嘆到現代人手機的普及,進而影響鐘錶業的銷售了!雖然手機可以看時間,但是手錶可以用很久!黃老闆說有些特定的職業,如:學生、軍人、銀行行員等,可能因為考試、不能任意使用手機等因素,穩定了手錶的銷售表現,而且挑一隻好的錶就像是用好的 LED 燈一樣耐用,應該換個思維想,希望大家能共襄盛舉一起為永續環境共同努力!


金錢可以買房屋,但不能買家庭

改造老屋,IMPACT HUB給有創新理念的人一個家

「Impact Hub 就是 DOMI 綠然,DOMI 綠然就是 Impact Hub!」Impact Hub Taiwan創辦人 Oliver 這樣的說法,不免令人納悶。一個社企創業交流空間,一個綠能企業,究竟是怎麼搭上邊的呢?

Impact Hub 起源於 2005 年的倫敦,這十年全球已有八十二個據點,而在 2015 年,一群年輕人將其理念帶回台北,他們的核心價值為創新交流,提供專業人士交換理念和創業的空間,並成為全球網絡的一份子。

「一塊錢交換一塊錢,你手上還是一塊錢;但一個點子交換一個點子,你就擁有兩個點子了。」Impact Hub 夥伴 Wendy 笑著說。

Impact Hub 工作夥伴將位於大安區的老屋改建成一個理念交流工作室,並對外租借場地,作為藝術展覽及小型不插電音樂展演的公共場域。特別的是,每個空間命名都和創新有關,例如二樓稱為「Green house」,意思為溫室,每個在這空間交換意見的人都是一株株獨特的幼苗,在這溫室下可以孕育出不一樣的創新人才;一樓的「Caffeine Station」空間販賣咖啡,意為:在咖啡因的注入下,新的點子可以不停湧出。

環顧整個 Impact Hub 的空間,會發現到照亮工作室的是 DOMI 綠然能源的 LED 燈。

原來,Oliver 在某次社會企業課程中與 DOMI 綠然創始園丁 Brandon 結識。原本對 LED 燈一竅不通的 Oliver,在 Brandon 向他介紹燈的種類、亮度和減碳效果後,決定將 Impact Hub 的燈管汰換工程全權交由 DOMI 綠然能源主導。

「當時,裝潢的師父看到 DOMI 綠然能源的 LED 燈,相當讚賞燈的品質,還自行向 DOMI 綠然能源批了二百支燈管。」從師傅的舉動,讓 Oliver 非常放心地讓 DOMI 綠然能源替 Impact Hub 的照明嚴選把關。

原來,Impact Hub 和 DOMI 綠然能源的願景都是提供我們一個「家」:一個是給走在社會創新路上的人一份如家一般的歸屬感,另一個則是要保護地球,保護這個人類共同且唯一的家。他們皆相信,人們只要能合力經營共同的目標,將會創造最大的價值,1 + 1 = 2 般地擴大對社會的影響,感染更多身旁的人。


歐式派堅持的環境永續

來到三多商圈的歐式派餐廳,一踏進門,印入眼簾的就是一道櫻桃木的樓梯和精細花紋的扶手,古典音樂環繞在耳;牆邊,除了滿滿的書櫃,還有擺放精緻瓷器及咖啡豆的櫥櫃,呈現出寧靜優雅的氛圍。歐式派是一對英國夫婦傳下來的道地歐式餐廳,21 年以來,雖經歷了高雄商圈的興落,但歐式派始終保有對食材品質的堅持、優質的服務,以及精緻的餐點。

長期以來,歐式派都對環境保護議題有高度的興趣及關注,除了引進排放油煙處理設備、油水分離過濾設備,也使用天然酵素的清潔用品、當季當地的食材,更將逆滲透水製程過後的廢水拿來做清潔及澆花。在今年二月,歐式派認識了 DOMI 綠然能源,決定更進一步地透過更換 LED 燈節省更多的電能,為地球環境盡更多的心力。

「無論是食材或設備供應商,我們都採用最高的標準嚴格控管,而且會花很多的時間彼此適應,才確定長期合作。這次和 DOMI 綠然能源也一樣,光是和園丁討論我想要的色調和色溫,樣品的試裝和燈具的調整,就花了將近三個月。但是這一切都非常的值得,最後更換 LED 燈的工程,我要求全體員工一起參與行動,僅僅兩個晚上就完成。」

從一般的日光燈換成 LED 燈,所耗費的能量從每顆燈泡 20 瓦降到 6 瓦,以歐式派店內使用的所有燈源來看,每天開約 11 小時,一個月可省下將近 478 度,每月可節約約 $2765 元,不但可省下許多電費,店內的吧檯人員更能明顯感受到燈光散發的溫度降低。現在的 LED 燈種類已不限於冷光色溫或者亮到刺眼的色調,因此店家不但可以選擇搭配餐廳內家具色澤的燈具,還有可調光度的 LED 燈,依餐廳內不同的擺設位置、季節變化調整明暗。

合作過程中,最令黃店長印象深刻的是 DOMI 綠然能源的服務態度。「我覺得可以遇到跟自己理念相同的企業和經營者,是一件很值得珍惜的事情,DOMI 綠然能源的園丁不但個個都具有熱忱和專業度,也都非常有耐心地回應我對餐廳整體視覺的要求。售後服務和品質保固也都讓人非常放心。」

在講究速食和流行的餐飲文化中,歐式派除了堅持餐點品質以及裝潢風格,對於環境保護也有強烈的使命感,和具有相同核心價值的 DOMI 綠然能源惺惺相惜。一股對於地球永續的熱血行動也正在興起,帶起的漣漪效應逐漸發散,歐式派在餐飲業間以身作則,引領一股綠色風潮!


人老心不老,七旬馬媽媽趕節能風潮

現年已經70多歲的馬媽媽,20多年前自高雄婦女會退休,一手拉拔的孫子、孫女如今也幾乎邁入大學,不再需要馬媽媽操心;平日無事,便會邀集三五好友到家中作客,或是積極參與教會的活動,生活過得充實愜意。

在一次教會舉辦的擺攤展中,馬媽媽看見 DOMI 綠然能源的推廣,這讓走過了半個世紀寒暑的馬媽媽,開始追憶這些年親眼見證的地球惡化,不勝唏噓的同時,她也極度認同 DOMI 綠然能源以綠色企業之姿呼籲消費者選購對環境有益的產品、又以營收為地球種下綠樹。感動之餘,她趕緊詢問如何才能為保護地球盡一份心力。

「我本身知道 LED 燈價格比一般燈泡高出許多,但因為相信 DOMI 綠然能源告訴我的節能效益,所以對於應不應該改用 LED 沒有猶豫太久,一咬牙,就把家中所有常用的燈給換了!」

說到這裡,馬媽媽的聲音變得響亮,爽朗的笑聲搭配手勢指出家中已換裝 LED 的地方,顯示馬媽媽對於此番決定的滿意與肯定。

馬媽媽說,她將家裡 90% 的燈具換裝成 LED 的工程是在去年年底完成,也是透過 DOMI 綠然能源的建議,將客廳原先 40 瓦的普通燈管換成 20 瓦的 LED 燈管,廁所的部分也用 9 瓦的 LED 燈泡取代原先的 23瓦 省電燈泡,房間、廚房也逐一換裝。

如今,比較今夏與過去同時期的電費,由原先的 $8,000 降至 $6,000,足足省下了 $2,000 左右的電費,這讓馬媽媽感到開心,除了對於燈具的選用有了更深一層的認識,也真正體驗到 LED 的省電效果。

不僅如此,邀請朋友到家中看電影時,必須關閉窗簾但依然得保留些許光線,這時,LED 燈就發揮良好效果,所有的朋友無不稱讚燈光明亮又舒服,讓他們感受到極度放鬆。馬媽媽也透過這樣的機會,和朋友分享換裝 LED 燈具後的感想。

因為這次的換裝工程,讓馬媽媽進一步體認 DOMI 綠然能源這種取之社會也懂得回饋社會的企業難能可貴,她熱切地說:「DOMI 綠然能源這樣的團隊在我那個時代根本不會有,但好的理念當然也要吸收響應,所以我絕對會繼續購買 DOMI 綠然能源的產品!」

馬媽媽雖然年過半百,但思想新潮,散發一股朝氣。她不但讓自己能隨著時代改變,也將持續感染她身邊的朋友,一起身體力行響應色綠色風潮。


誰說佛家只談出世?元亨寺搶搭節能減碳潮流

來到新莊的元亨寺,恭迎你的是大廳上的五尊大佛。在步調快的台北,大佛莊嚴慈祥的容貌,當下帶給來訪者一種恍若世外桃源的恬靜。

但佛寺也有我們家戶都有的困擾,那就是每月驚人的電費。2005 年成立的台北元亨講堂,是信徒為弘揚佛法,由香火鼎盛的高雄元亨寺延展出來的台北分部。身為創寺元老之一的會常法師,對佛寺的營運開銷頗為憂心,他關心環境,也想減少佛寺的電力支出。

在一次因緣際會下,會常法師透過朋友的介紹認識了 DOMI 綠然能源創始園丁 Eric,在理念交流上彼此相談甚歡。法師極度認同 DOMI 綠然能源的 B 型企業理念,也肯定 DOMI 綠然能源販售 LED 燈,並運用營收種樹的想法。Eric 與法師一起評估整體更換成本後,決定從佛院的住宿區開始分期換裝 DOMI 綠然能源的 LED 燈具。

「以前還在用一般燈泡的時候,電費高的嚇人,師傅們心中也總有保護地球的觀念,所以對於開燈始終戰戰兢兢的;但現在不同了,不僅照度變得柔和、更適合讀書,大家也能心安理得地使用電力了。」會常法師清朗地談道。

住宿區換裝 LED 燈具後的元亨寺,一個月省下了好幾千元的電費,原本需要四根普通燈管才能照亮的室內空間,如今只需要兩根 LED 燈管;透過這樣的改變,會常法師認為,在大大省下開銷的同時,也實踐節能減碳。

因換裝 LED 後的效益可見一斑,讓元亨寺的法師們在弘道的同時,也可以對信徒加以推廣如何由自身出發愛護地球。

元亨寺台北講堂下一階段的 LED 更換工程將落於大禮堂,會常法師希望達到讓寺院內常使用的活動空間皆換裝 LED 燈具的目標。

「環境惡化是我們必須一同承擔的共業,但很多人仍舊對於環保意識毫無概念;雖然個人的力量那麼微薄,但我對『心淨國土才會淨』這樣的想法深信不移,唯有不斷傳播,讓善念的種子種下,總有一天會在某些人身上發芽。」

會常法師眉宇中有著如大佛般柔和和悲憫,帶著一顆利他的心,期待以實際行動感染更多信徒,一起為環保家園努力。


非商之商的處世之道,勁匠窗簾

進到信義區小巷內的勁匠窗簾,映入眼簾的是散落在地板上各種布料,等待著勁匠的師傅設計成美感又實用的窗簾。

勁匠窗簾創立於 1995 年,從事進口布料、設計窗簾與客戶專案,對服務與產品的堅持讓勁匠多年來在窗簾業界得有良好的口碑,有許多飯店業者長期與勁匠合作。但勁匠窗簾的成功不單只是因為對產品的堅持,還包含創辦人林謹梧對社會付出的堅持。

林瑾梧分享她的處世哲學,即「非商之商」,她認為自己並不是典型的商人性格,賺錢不是做生意的主要目的,她關懷員工生計,也關心環境。

 一個偶然之下,林謹梧在商會上結交到 DOMI 綠然園丁李家得,她接受家得的建議並考慮燈泡色調的問題,因此將店內及工作間的燈泡都換成 DOMI 綠然能源的 LED 燈。

其實她過去在店內已換過一部分的 LED 燈,動機其實很簡單,就是希望能對地球盡一份心力,節能減碳。

「我並不會在乎電費多少錢,也沒有特別去查帳單,有沒有省到錢並不是重點。主要是對環境好、對大家好的產品,我們就該選擇。」林瑾梧說。但事實上,一個月的電費也少了 2200 元至 2300 元。

燈泡對布料造成的色差問題一直是林謹梧的疑慮。過去客人挑選布料時,常得把布料帶到店外,用太陽光照射以確保布料實質顏色。這樣的狀況常影響客人的決定,並造成彼此的不便。

有趣的是,林謹梧發現換了燈之後,客人不再反應有色差的情況。這牽扯到了燈的演色性指數,演色性指數表示物體被光照後所呈現的顏色真實性,越高的指數代表顏色越真實,越低則反之。DOMI 綠然能源的燈泡演色性在 80 以上,能夠呈現相對自然的顏色,能為勁匠解決燈泡的色差問題。另一方面,燈泡的亮度也讓林瑾梧確保師傅在裁縫時,給予眼睛足夠光線,不造成工作傷害。

林謹梧不單只是換 LED 燈,從對員工的愛護、尊重,擴大到將公司的剩餘布料做成公益品,捐至慈善團體、職業教育等機構,都可以看出林謹梧透過勁匠窗簾對社會的關懷和付出。


五十年專業內衣老店——訂製一個社會企業的美夢    

如何兼顧女性的兩種「內在美」,讓束衣小舖老闆林讌庭透過五十年的手工內衣老店告訴你。

五十年前,林讌庭的母親以專業的手工裁縫能力,成立了束衣小舖。過去幾年來,小舖曾因市場上強烈的競爭而受到挑戰。林讌庭接手後,她運用過去在實踐大學和業界學到的技術與商業頭腦,為小舖重新注入活力。特別的是,她選擇服務罹患乳癌的女性,為她們量身訂做塑身型內衣,內置乳墊,讓許多客戶重回自信。

五十年來的品質保證及客製化服務,不斷地吸引新客源,讓林讌庭驕傲地說:「我們沒有廣告,靠的都是客人姊妹們口耳相傳。」

然而,林讌庭對束衣小舖一直有更高的期許。工作之餘,她也是「台灣艾爾協會」的秘書長,致力服務失能家庭的青少年。這樣的經驗讓她堅信:店做大的目的並不只是為了賺錢,而是能夠服務社會。

在一次商會機緣下,林讌庭結交到 DOMI 綠然創始園丁李家得,身為 B 型企業的 DOMI 綠然能源提供她美國社企民間認證的方法,彼此成了企業夥伴。在申請 B 型企業的過程中,林讌庭不斷地檢視自身企業的價值與缺失,例如她將小舖店內的商品標籤換成回收紙,並且挑選對環境友善的有機棉,希望讓內衣不單是穿得舒適,也能穿得環保。另方面,她也預計未來的設廠計劃,將連結慈暉學校,提供學生職能訓練的機會。

「與其給魚,不如給他釣竿。」林讌庭堅定地說。

此外,林讌庭也成為 DOMI 綠然能源客戶,將店內燈泡換成節能省電的 LED 燈。沒想到換過之後,收電費員看到電表,驚訝地問:「妳有偷電嗎?不然電費怎麼能從 $2,000 變 $1,000?」讓她哭笑不得,也肯定 LED 燈的省電效果,很高興能為地球環境盡一份心力。

以一度電三元計算,一個月省 1000 元約減少 334 度電,減少了 174 公斤的碳。預計 1 株樹每年平均可吸收 12 公斤的二氧化碳,依減少的碳排放量估算,相當一年多種了 174 棵樹呢!

現今,束衣小舖與 DOMI 綠然能源共同走在社會企業的路上,都希望給予顧客的不只是產品,更是企業的價值。林讌庭運用她的專業,從服務乳癌女性,延伸至環保、社會關懷與提升員工個人價值等層面,一步步地訂製出社會企業的夢想。


不一樣的游泳池——照顧身障者也照顧環境

甚麼樣的泳池經營可以照顧身障者也可以照顧環境?台北市第一座由身障者共同維護的游泳池──榮星花園游泳池,2009 年由台北市政府委託民間企業桑斯伯國際有限公司(Sunsport)打造經營,一半以上的員工皆是身障者!今年邁入第 7 年,桑斯伯即將轉型成為社會企業,除了提供身障者培養社會技能的場域,更期待為在地球環境盡一份力。

「照明,是游泳池最重要的設備之一,關乎到游泳者的安全。」榮星花園泳池現場主任曾信文聊起當時全館更換 LED 燈的關鍵因素。2014 年底,桑斯伯準備轉型為社會企業,開始接觸相關單位,也因此認識了 DOMI 綠然能源,發現有這麼創新、專業的綠能公司。由於理念相近,一拍即合,從業務接洽到全館 LED 更換完畢,只花了 3 個月。

然而,一開始 LED 更換的預算表卻讓老闆卻步。當時全館照明設備更新預算約 10 萬元,若要換成 LED 燈照明設備,成本將高出三倍左右。但泳池的經營時間長,LED 燈在長時間的使用下省電效果其實最明顯,曾主任和 DOMI 綠然園丁討論後,決定以電費下降的數字說服老闆。

果不其然,全館安裝後的第一筆電費帳單,讓曾主任安心不少,「2015 年 3 到 4 月的電費與去年同期比較,差了兩萬度電,等同於節省了將近 8 萬元!」這樣的改變證實了曾主任的堅持對公司及環境都帶來好處。

更換過程中遇到的另一個挑戰是游泳池照明設備的特殊需求:大型探照燈、耐高溫的烤箱燈、耐水氣的蒸氣室燈等。市場上有專門的泳池建設公司,熟知泳池所需的各種照明設施,但卻沒有 LED 的選擇,因為吃力不討好。DOMI 綠然能源花了兩週的時間走訪 LED 燈工廠,找尋合適的大型 LED 探照燈,最後終於尋獲亮度夠且熱度相對低的燈具──一盞燈從 500 瓦降到 200 瓦,節能一半,省電一半!

「更換 LED 燈具,我們預估一年半會回本,省下來的電費可以買下全數的 LED 燈具。」曾主任評估每期帳單約可差 3~4 萬元左右,預估一年半能損益平衡。桑伯斯目前經營台北市 8 座公辦民營游泳池,在經費許可範圍內,未來逐步將其它泳池更換 LED 燈;目前龍門國中游池全館 LED 燈更換也已啓動。接下來他們也會努力朝 B 型企業認證前進,同時帶領庇護工場員工一同參與 DOMI 綠然能源舉辦的種樹活動,將生命教育、環境教育一起融入這些身障者的生活,照顧社會需求也關壞地球。